免疫力を高める食事のポイントは、丸ごと食品を食べることにあります。
玄米、魚、ゴマ、桜エビなど頭から尻尾まで食べられるものは、ひとつの命を維持するだけの栄養素がバランスよく詰められています。

たとえば、玄米はミネラル、食物繊維、ビタミン、蛋白質など免疫力をあげるのに必要な栄養がバランスよく含まれています。
魚の皮も体内の脂を酸化から守る働き、野菜、果実の皮は食物繊維が多く含まれ、空気に触れると壊れるビタミンを保護しています。

ですから、刺身だけ、白米だけの様にある一部分だけ食べていると栄養素がかたより、栄養素を効率よくとることができず、免疫力もアップしません。
パン食を主体にされている方には歯周病が見受けられることが多いです。

主食を見直すがきているかもしれません。